Il maestro Giuliano lancia il suo pensiero su “Monocromie… chiaro e scuro in cucina”: nuova filosofia per un menù “che evochi ricordi al cliente” Cuochi & Pasticceri Palermo, Maggio 1, 2019
L’Associazione cuochi e pasticceri compie 35 anni: al Piazza in programma show cooking e dimostrazioni Cuochi & Pasticceri Palermo, Maggio 1, 2019
Involtino di maiale alla mediterranea, glassato al miele di castagno e soia su letto di verza, cipolle rosse e mele stufate in agro Cuochi & Pasticceri Palermo, Gennaio 7, 2017
Busiata con sparacelli arriminati su crema di zucca profumata al mandarinio di Ciaculli, verdure di campo, nocciole e quenelle di ricotta di pecora al forno con “cavuliceddi assassunati” Cuochi & Pasticceri Palermo, Gennaio 7, 2017
ARCHIVIO 2019 – Maggio (2) Il maestro Giuliano lancia il suo pensiero su “Monocromie… chiaro e scuro in cucina”: nuova filosofia per un menù “che evochi ricordi al cliente”L’Associazione cuochi e pasticceri compie 35 anni: al Piazza in programma show cooking e dimostrazioni + Aprile (2) + Marzo (1) + Febbraio (1) 2018 + Dicembre (1) + Settembre (1) + Agosto (2) + Luglio (2) + Maggio (3) + Aprile (3) + Marzo (5) + Febbraio (3) + Gennaio (1) 2017 + Dicembre (6) + Novembre (2) + Ottobre (4) + Aprile (6) + Febbraio (1) + Gennaio (4) 2016 + Dicembre (2) + Novembre (1) + Ottobre (8) + Settembre (1) + Luglio (2) + Aprile (2) + Gennaio (1)
