Involtino di maiale alla mediterranea, glassato al miele di castagno e soia su letto di verza, cipolle rosse e mele stufate in agro Cuochi & Pasticceri Palermo, Gennaio 7, 2017
Busiata con sparacelli arriminati su crema di zucca profumata al mandarinio di Ciaculli, verdure di campo, nocciole e quenelle di ricotta di pecora al forno con “cavuliceddi assassunati” Cuochi & Pasticceri Palermo, Gennaio 7, 2017
Demo Sagrim- Electrolux 7 Aprile 2016 I.P.S.S.E.O.A P. PIAZZA DI PALERMO & A.P.C.P.PA Culinary Team Decorators and Pastry Palermo Azienda Amica ULTRAGEL Festa dell’Associazione – 2° Edizione 2019