PARTNERSHIP
CORSO DI LAUREA TRIENNALE – SCIENZE GASTRONOMICHE
LA TUA RICETTA
RUBRICA SETTIMANALE
Lingua di vitello cbt con succo di pomodoro cipolla e ortaggi croccanti
Ingredienti Per la Lingua di Vitello: Per il Succo di pomodoro: Per il soffice di patata all’olio d’oliva: Per la […]
Filetto glassato al cioccolato
Chef Giovanni Riina INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE Per il fondo bruno Per il filetto
Sgombro in carpione
Chef Giuseppe Gaglio Ingredienti Procedimento per il carpione Procedimento per il carpione Procedimento per la cipolla in agrodolce.
I NOSTRI SPONSOR
SPONSOR 2022/2023 – CONTATTACI PER DIVENTARE NOSTRO SPONSOR!
RICONOSCIMENTI
DIRETTIVO
Chef Puccio Mario
Presidente
Chef Armanno Fabio
Vicepresidente
Chef Catalano Maria Carmela
Segretario