Convocazione Assemblea Ordinaria Provinciale

Cuochi Palermo

Tavola rotonda made in italy e piatti tipici

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Una giornata di festa fra gare e degustazioni

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39° Natale del cuoco – 5 dicembre 2023

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REGOLAMENTO CONCORSO MIGLIOR ALLIEVO E MIGLIOR PROFESSIONISTA LADY CHEF

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DEMO SUL CIOCCOLATO E PRALINE – CHEF PAOLO ANTICO

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DEMO FINGER FOOD – CHEF DOMENICO DI BELLA

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Demo SUL Tartufo – Chef Fabio Armanno

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Cuor di Gelato 2023 – Castellana

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Culinary Team Palermo al Gran Galà d’Autunno

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NUOVO CdL TRIENNALE – SCIENZE GASTRONOMICHE

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L’associazione cuochi e pasticceri Palermo in festa: “Vent’anni dalla formazione del primo team”

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L’associazione cuochi e pasticceri Palermo in festa: “Vent’anni dalla formazione del primo team”

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Contest – Giornata Della Ristorazione

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NIC in School all’IPSSEOA Piazza

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LA TUA RICETTA

RUBRICA SETTIMANALE

Lingua di vitello cbt con succo di pomodoro cipolla e ortaggi croccanti

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Ingredienti Per la Lingua di Vitello: Per il Succo di pomodoro: Per il soffice di patata all’olio d’oliva: Per la […]

Filetto glassato al cioccolato

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Chef Giovanni Riina INGREDIENTI PER QUATTRO PERSONE Per il fondo bruno Per il filetto

Sgombro in carpione

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Chef Giuseppe Gaglio Ingredienti Procedimento per il carpione Procedimento per il carpione Procedimento per la cipolla in agrodolce.

I NOSTRI SPONSOR e PARTNER

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PARTNER ISTITUZIONALI

PARTNER ISTITUZIONALI 2022/2023

RICONOSCIMENTI

DIRETTIVO

Chef Puccio Mario
Presidente
Chef Armanno Fabio
Vicepresidente
Chef Catalano Maria Carmela
Segretario