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    Lingua di vitello cbt con succo di pomodoro cipolla e ortaggi croccanti

    Filetto glassato al cioccolato

    Sgombro in carpione

Cuochi & Pasticceri Palermo

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Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo

2 weeks ago

Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo
Oggi abbiamo avuto il piacere di partecipare all’evento “La Pasta Siciliana: eccellenze produttive nei nuovi scenari mondiali”, un importante momento di confronto dedicato alla qualità del grano, alla filiera cerealicola e alle prospettive del comparto agroalimentare siciliano nel contesto internazionale.Un’occasione preziosa per approfondire temi legati all’innovazione, alla sostenibilità e alla valorizzazione delle eccellenze del nostro territorio, con il contributo di professionisti, ricercatori e operatori del settore.Un sentito ringraziamento va allo Chef Resident di Villa Airoldi, Santo Priolo, per la sua professionalità, l’accoglienza impeccabile e la passione con cui ha contribuito alla riuscita dell'evento.Grazie a tutti i partecipanti, agli organizzatori e ai relatori per aver reso questa giornata un momento di crescita, condivisione e valorizzazione del patrimonio agroalimentare della nostra terra. ... See MoreSee Less

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Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo si trova presso Splendid Hotel La Torre.

2 weeks ago

Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Palermo
LA PASTA SICILIANA, ECCELLENZE PRODUTTIVE NEI NUOVI SCENARI MONDIALIShow cooking presso Hotel Splendid La Torre di Mondello dei nostri chef per questo importante convegno internazionale sulla filiera della pasta organizzato dal consorzioballatore un ringraziamento allo Chef Carlo D’Amato che ha ospitato nelle sue cucine i colleghi . ... See MoreSee Less

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